Мой сайт
Меню сайта
Разделы дневника
Друзья [0]
Мини-чат
Наш Поиск
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Неплохо
4. Плохо
5. Ужасно
Всего ответов: 0
Главная » 2020 » Июнь » 21 » Комм Анатолий - Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара (2014)
Комм Анатолий - Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара (2014)
16:55

Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм - личность неординарная. Он идет своим профессиональным путем, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке.
Как и сам Анатолий Комм, его книга - явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами - шеф-поварами и рестораторами, - собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, дает возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жестко расставляя точки над "i". Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. "Большое видится на расстоянье...".

Название: Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
Автор: Комм Анатолий
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 173
Размер: 48 MB
Скачать Комм Анатолий - Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара (2014)

Просмотров: 54 | Добавил: didl3 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Календарь
«  Июнь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Поиск
Друзья сайта
- Обмен валют онлайн
- Группа в контакте
- Накрутка лайков, репостов, подписчиков бесплатно
Статистика

Онлайн
Всего на сайте: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2022